Malzemeler:
- 4 parça tavuk göğsü
- 500 gr mantar
- 1 ad orta boy soğan
- 3 ad yeşil sivri biber
- 4 ad domates
- tuz, karabiber, sıvı yağ
YAPILIŞI:
Tavuk göğsünü küp küp doğrayın, mantarları güzelce yıkayıp dilediğiniz büyüklükte doğrayın. soğanı incecik kıyın ve kızgın yağda pembeleşinceye kadar kavurun, biberleri de halka şeklinde doğrayıp tavaya ekleyin 1-2 dakika kavurduktan sonra doğradığınız tavuk göğsünü ekleyip yaklaşık 5 dakika karıştırarak kavurun, küp küp doğranmış domatesleri ekleyip baharatını ve tuzunu ekleyin. Kısık ateşte ağzı kapalı yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Afiyet olsun
